Receta de principiantes, rápida, rica y súper sencilla. Tres ingredientes y las ganas de degustar unos hojaldritos de chocolate.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Chocolate negro (en tableta)
1 huevo para barnizar
Elaboración
Mi plancha de hojaldre era circular así que fui cortando su diámetro hasta seis veces para conseguir pequeños triángulos. Importante, que la masa sea de buena calidad.
En la parte más ancha de la masa se coloca un cuadrito de chocolate y se enrolla sobre sí mismo hasta crear una especia de mini croissant.
Con un pincel se barnizan con huevo batido.
Se llevan al horno precalentado a 190ºC con calor arriba y abajo unos 10-12 minutos, hasta que estén doraditos.