La información la dio a conocer la Nutricionista/Dietista Andreina Mata, coordinadora general de alimentación de los PASI quien señaló «en compañía del personal del hospital Pedro García Clara elaboramos un menú cargado de nutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos, ricos en vitaminas A,E,C) adecuado para mantener
en óptimas condiciones el sistema inmunológico de las personas que se encuentran aisladas en este PASI ubicado en el Hospital El Rosario, siguiendo los protocolos de la Organización Mundial de la Salud».
Para ello, el Alcalde Leonidas González nombró la dirección de Logística de Alimentos y Bebidas que se encarga de coordinar todo lo relacionado para su mejor atención.
Se dispuso de varias cocineras que se encargan de preparar el desayuno, almuerzo, merienda y cena para estas personas cumpliendo siempre con las medidas de higiene y salubridad, cuyo menú incluye proteínas, jugos naturales y frutas, cubriendo las raciones y porciones nutricionales necesarias.
Además esta dirección se encarga de transportar a las cocineras, coordinar los alimentos, movilizar a los responsables del despacho y todo lo necesario para garantizarles las 4 comidas diarias.
Así mismo son dotados con kits de aseo personal.
De esta manera, el alcalde bolivariano Leonidas González, con recursos propios se ha encargado de brindarles la mayor y mejor atención a estos connacionales que regresaron al país en medio de la pandemia.
