De igual manera, se determinó que la CAN tuvo un aumento absoluto de Bs. 2.880.174 con respecto al mes anterior; es decir, se necesitaron Bs 355.343 diarios y 35,5 salarios mínimos mensuales para solamente comer. El actual salario mínimo vigente más el pago por la cesta ticket, solo representa el 2,8% del costo total de la canasta.
“En este papel de trabajo, la UIE también recalcó que el precio de la canasta alimentaria personal se ubicó en Bs. 2.132.060, aumentando Bs. 576.035 con respecto al mes de octubre. Asimismo, se determinó que en Maracaibo, se requirieron $ 267 mensuales o $ 72 diarios para obtener, la canasta en el mes analizado. Es importante destacar que, la cifra en moneda dura (dólares) está calculada al tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela”, detalló una nota de la CCM.
En este sondeo, se fijó en 37,02% la “inflación de alimentos” durante el onceavo mes de 2019, mientras que la inflación acumulada (enero–noviembre 2019) se estableció en 2.975,28%. Y la inflación anualizada (nov 2018 – nov 2019), quedó en 15.422,1%.
Con respecto a la variación porcentual del costo de la CAN por rubros, en noviembre cerró de la siguiente manera:
– Cereales y derivados 48,48%
– Carnes y sus preparados 47,73%
– Pescados y mariscos 33,72%
– Leche, quesos y huevos 39,20%
– Grasas y aceites 51,11%
– Frutas y hortalizas 23,42%
– Raíces, tubérculos y otros 26,57%
– Semillas, oleaginosas y leguminosas 15,63%
– Azúcar y similares 48,84%
– Café, té y similares 3,97%
