Esta receta de chuletas de cerdo es una preparación original que no puede dejar pasar por alto. Están llenas de sabor y son muy simples de hacer, pues llevan pocos ingredientes. A continuación, una opción para que sorprenda a todos en la mesa.
Ingredientes
¼ taza de miel
2 cucharadas de jugo de limón
2-3 dientes de ajo picados
2 cucharaditas de salsa de soja
4 chuletas de cerdo deshuesadas
Sal y pimienta al gusto
2-3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Para hacer el glaseado, batir la miel, el jugo de limón, el ajo picado y la salsa de soja en un tazón, o en un frasco.
Calentar 2-3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, hasta que el aceite brille.
Sazonar las chuletas de cerdo a ambos lados con sal y pimienta. Luego, añadir cuidadosamente a la sartén y cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos.
Cuando las chuletas estén bien doradas en el primer lado, darles la vuelta y cocinar durante 3 minutos más, servir y disfrutar.
