¿Buscando una receta muy saludable, nutritiva y exquisita para cambiar tu desayuno hoy? Te compartimos esta receta de Quiche de Brócoli para que te animes a prepararla y disfrutar de su sabor.
Ingredientes:
4 huevos
3 cucharadas de harina blanca
½ cucharada de orégano
1/8 de cucharada de pimienta
1 ½ tazas de crema lincot para batir
1 ½ tazas de queso manchego
¼ taza de pimiento rojo picado
¼ taza de cebollita de cambray picada
300 gramos de brócoli previamente cocinado (del cual 100 gramos deberán estar picados finamente)
1 cucharada de mantequilla
1 tomate cortado en tiritas
Preparación:
En un recipiente combina los huevos, la harina y los condimentos.
Incorpora la crema, el queso, la cebolla y el pimiento y los 100 gramos de brócoli. Pon en un molde para pie.
Cocina a 180 grados de 45 a 50 minutos.
Cuando estés listo para servirlo, calienta el brócoli restante y agrégale la mantequilla al brócoli.
Decora con el brócoli restante y las tiritas de tomate. Sirve inmediatamente.
