Una magnífica idea para la cena de Navidad es servir de postre unos brownies de arbolito de Navidad, para no perder la tradición de lo importante de este día.
Ingredientes
200 gramos de chocolate amargo
200 gramos de mantequilla a punto pomada
250 gramos de azúcar
5 huevos
100 gramos de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
Cremas chantilly
1 bolsa de nuez
500 gramos de azúcar glass
Betunes de vainilla
Colorantes artificial verde
Dulces de menta blancos y rojos
Lunetas de colores
Preparación
En un bol fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejar entibiar.
En otro bol mezclar los huevos, el azúcar, el extracto (opcional) y la harina (no batir demasiado). nueces y mezclar.
Añadir la mezcla en un molde untado con mantequilla.
Hornear a 175/180°C por 20 minutos (si sobrepasa los 20 minutos quedará seco).
Cortar los brownies en triángulos simulando un arbolito.
Insertar un bastón de dulce de menta blanco y rojo en cada triángulo.
Pon el betún en un bowl y agrégale un poco de colorante verde. Haz rayas con este betún en los brownies para decorarlos y pon encima un poco de lunetas.