Fáciles de preparar y muy deliciosos, estos panecillos son ideales para un desayuno. Lo mejor es que no necesitas horno para obtenerlos.
Ingredientes
450 gr de harina
1 cdita sal
gr de levadura de panadero fresca
15 ml de aceite
300 ml de leche
Preparación
Poner todos los ingredientes en un bold grande y amasar durante 5 min.
Hacer bola la masa y dejarla reposar 1 hora a temperatura ambiente hasta que doble su volumen.
Transcurrido el tiempo, tomar la masa y estirarla sobre una superficie previamente enharinada para luego cortarla en formas circulares. Deben tener 1 cm de espesor.
Colocar los círculos de masa en un sartén caliente a fuego suave y dejar cocinar 9 min. Luego darles la vuelta y dejar otros 9 min más.
¡Y listo! Ya tienes los esponjosos panes, puedes cortarlos a la mitad y untarles mermelada y acompañar con café.
