EEUU ordena retirada de cereales Kellogg’s por brote de salmonela
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Autoridades de salud de EEUU advirtieron de un brote de salmonela causado por un lote de cereales Honey Smacks de Kellogg’s, que ha causado infecciones en 73 personas de 31 estados del país. También ordenaron su retiro del mercado.
El Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y la Dirección de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) de EEUU señalaron en un comunicado este jueves que “están trabajando con la empresa para eliminar rápidamente estos cereales del mercado”.
La compañía informó, por su parte, que ya había iniciado la retirada de 1,3 millones de paquetes, en su presentación pequeña y grande, de este producto con fechas de “consumo preferente” entre junio de 2018 y junio de 2019.
Al menos 24 personas han sido hospitalizadas por este brote de salmonela, con el mayor número de casos registrados en Nueva York (7); y en California, Massachusetts y Pensilvania, con 5 cada uno.
Por ahora, agregaron las agencias federales, no hay constancia de ningún fallecimiento.
Los reguladores sanitarios han iniciado, asimismo, un inspección de las instalaciones donde Kellogg’s produce este tipo de cereales.
Este producto es comercializado, además de en EEUU, en Costa Rica, México y varios países del Caribe, y sus autoridades ya han sido también notificadas.
La mayoría de las personas infectadas con salmonela presentan diarrea, fiebre y espasmos abdominales, síntomas que por lo general se extienden de 4 a 7 días, y es especialmente grave en niños menores de cinco años, ancianos y quienes tienen un sistema inmunológico debilitado.
