El torta de queso es una de las recetas más simples y deliciosas que existen. Es un postre perfecto para disfrutarlo en las tardes con quienes más quieres. Por tal motivo, te compartimos el paso a paso de la preparación. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
1 taza de galletas dulces trituradas
3 cucharadas de mantequilla derretida
250 gramos de queso crema
4 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación
Precalienta el horno a 175°C.
Mezclar las galletas trituradas y la mantequilla. Luego, colocar en un molde para pastel.
Para el relleno, une el queso crema con los huevos, uno a la vez, hasta que esté cremoso. Añadir el azúcar y la vainilla. Mover bien.
Servir esta combinación sobre el molde donde están las galletas trituradas y mantequilla. Hornear con papel de aluminio encima durante unos 45-60 minutos.
Dejar que el pastel se enfríe y servir.