Bollitos de queso sin masa: esta receta con mucho relleno es más deliciosa que la original

Bolitas de queso sin masa

Ingredientes

• 500 gramos de queso muzarela
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 huevo
• 1/2 taza de harina de trigo.

Paso a paso:

1. Amasa todos los ingredientes con la mano. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
2. Separa la masa en bolitas y pásalas en la harina, como si las estuvieras empanando.
3. Llévalo al congelador durante 30 minutos.
4. Fríe las bolitas en aceite bien caliente.
5. ¡Disfrútalas!