Un pan cuesta más de nueve mil bolívares

La presentación del pan salado supera los 176 mil bolívares el kilo. Roza el 22 por ciento de ingreso mensual oficial, decretado en 797 mil bolívares. Los casi 10 panes tienen un valor similar al paquete de harina de maíz, Bs 180 mil, del que se elaboran 20 arepas.

El sector panadero zuliano espera por suministro de trigo importado a bajo costos. Hasta diciembre Venezuela sólo recibió de Rusia 60 mil toneladas de cereal para la elaboración de alimentos derivados.

Fetraharina alertó que la colocación de inventarios provenientes “no tiene suficiente proteínas y tiene mucha impureza y hace que el proceso y la molienda se retrasen”, resaltó Juan Crespo, presidente en entrevista en Televén.