No necesitas azúcar para disfrutar estos deliciosos cupcakes, pruébalos, te encantarán!
Ingredientes
1 taza de leche descremada
2 piezas de huevo
1/2 taza de aceite
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 taza de sustituto de azúcar granulado
2 1/4 tazas de harina
Preparación
Precaliente el horno antes de empezar a una temperatura media.
Colocar los huevos en un recipiente y el sustituto de azúcar. Batir estos ingredientes hasta que quede espumosa.
Agregar a la mezcla y batir el extraco de vainilla, el aceite y posteriormente la leche.
Con movimientos circulatorios y como envolviendo, agregar la harina y el polvo para hornear.
Agregar la mezcla a los moldes para cupcakes con el respectivo papel para cada uno y poner mantequilla para que no se pegue.
Meter al horno durante 30 minutos.