Provea aseguró que venezolanos «consumen comida para perros»

Mediante un recorrido en distintos supermercados de Caracas, la organización constató que los ciudadanos compran las llamadas “salchichas para perros”, compuestas por huesos de pollo triturados, mezclados con otras partes no comestibles del pollo, y que son envasados como embutidos y vendidos congelados.

La organización comentó que las personas entrevistadas alegaron que mezclaban la carne con huevo revuelto o lo sofreían para revolverlo con arroz.

La nutricionista Yazarenit Mercadante, de la Fundación Bengoa, explicó que estos tubos congelados pueden estar contaminados con partículas de todo tipo que emana el animal cuando no es tratado adecuadamente.