Hoy vamos a preparar un plato super fácil y sabroso: la mejor Torta de Jamón del mundo y la favorita del Chavo el Ocho. ¡Para que se te haga agua la boca!.
Ingredientes
2 piezas frescas de pan Bolillo.
2 rebanadas grandes de jamón (al gusto, puede ser pierna de cerdo, York, pechuga de pavo, etc.)
4 rebanadas medianas de queso panela.
2 cdas. de mayonesa.
1 tomate mediano en rebanadas.
1 palta mediana en rebanadas.
2 hojas de lechuga.
Por último, si lo desean, un toque bien mexicano, ají jalapeño en escabeche.
Instrucciones
Partir las piezas de pan por la mitad, quitar los corazones del pan, tostarlo si se quiere, y untar la base y la tapa con mayonesa. En la base colocar el jamón, luego el queso, rebanadas de tomate, palta, trocitos de ají y finalmente la lechuga. Tapar y ¡a comer!.