Para los amantes de sándwiches, esta versión es una delicia para el desayuno

Publicado en » Gastronomía
mayo 14, 2022
A las: 7:08 AM

Si te gusta el sándwich esta versión no puedes dejarla pasar por alto. Para empezar el día o finalizarlo quedarás [email protected]

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 rebanadas de jamón
  • 4 lonjas de queso de emmental o gruyer
  • 50 grs de queso rayado
  • 200ml de leche
  • 15 grs de harina de trigo
  • 10 grs de mantequilla
  • sal y pimienta negra molida(opcional)

Instrucciones

  1. Realiza primero la bechamel derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio
  2. Una vez derretida disuelve la harina con una cuchara
  3. Agrega la leche y sin dejar de moverla espera que espesa
  4. Unta las rebanadas de pan con la bechamel
  5. Cubrir dos de ellas con jamón y queso
  6. Cierra los sándwiches y unta con la bechamel en la cubierta del pan
  7. Espolvorea con queso rallado
  8. Gratina en el horno hasta dorar y listo
  9. Sirve y disfruta

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